Кулинарные рецепты со всего мира » Башкирская кухня http://www.receptimira.ru Рецепты различных стран мира Sun, 26 Sep 2010 05:40:32 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Битки по-белорусски http://www.receptimira.ru/vtoroe/blyuda-iz-govyadiny/bitki-po-belorusski/ http://www.receptimira.ru/vtoroe/blyuda-iz-govyadiny/bitki-po-belorusski/#comments Wed, 17 Feb 2010 22:53:13 +0000 archey http://www.receptimira.ru/?p=1018
  • говядина — 1 кг
  • лук репчатый — 2 шт.
  • яйца —1—2 шт.
  • масло топленое — 4 ст. ложки.

    • Битки по-белорусски

    Белорусская кухня

    Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавить измельченные лук и яйцо. Битки обжарить на топленом масле, подать с отварным картофелем и маринованными грибами.

    ]]>     http://www.receptimira.ru/vtoroe/blyuda-iz-govyadiny/bitki-po-belorusski/feed/ 0     Лангет уфимский http://www.receptimira.ru/vtoroe/blyuda-iz-govyadiny/langet-ufimskij/ http://www.receptimira.ru/vtoroe/blyuda-iz-govyadiny/langet-ufimskij/#comments Wed, 17 Feb 2010 22:51:51 +0000 archey http://www.receptimira.ru/?p=1015
  • говядина — 1,2 кг
  • масло сливочное — 1,5 ст. ложки
  • уксус 9 %-ный — 6 ст. ложек
  • лук репчатый — 2 шт.
  • перец черный молотый, соль.

    • Лангет уфимский

    Башкирская кухня

    Мясо нарезать кусками, отбить, сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить, посыпать измельченным луком и оставить в холодном месте на 4 часа. Затем обжарить на раскаленной сковороде. При подаче к столу полить маслом.

    ]]>     http://www.receptimira.ru/vtoroe/blyuda-iz-govyadiny/langet-ufimskij/feed/ 0