Салат «Индийский»

• рис — 100 г
• спаржа — 100 г
• перец сладкий — 100 г
• яблоки — 150 г
• майонез, соль, перец черный молотый.

Салат «Индийский»

Индийская кухня

Рис и спаржу отварить, перец испечь. Рис, головки спаржи, нарезанный соломкой перец и нарезанные кусочками яблоки смешать, заправить майонезом, солью и перцем.

Метки: рис, спаржа, яблоки
В разделе Индийская кухня, Салаты

Салат из белокочанной капусты с сельдью

• капуста белокочанная — 300 г
• сельдь — 2 шт.
• яйца вареные — 2 шт.
• масло растительное, уксус, зелень, соль.

Салат из белокочанной капусты с сельдью

Румынская кухня

Капусту нашинковать, посолить, выдержать 30 минут, отжать, заправить растительным маслом, уксусом и перемешать. Сельдь почистить и разделать на филе. Салат выложить горкой в салатник, украсить сельдью, дольками яйца и зеленью.

Метки: капуста, сельдь
В разделе Салаты

Салат из хрена и яблок

• хрен — 50 г
• яблоки свежие — 100 г
• сметана, соль, сахар.

Салат из хрена и яблок

Польская кухня

Хрен измельчить на мелкой терке, яблоки — на крупной, смешать, заправить сметаной, солью и сахаром.

Метки: хрен, яблоки
В разделе Польская кухня, Салаты

Салат картофельный с фасолью

• фасоль — 200 г
• картофель — 300 г
• лук репчатый — 2 шт.
• сметана, соль, сахар, уксус, горчица
• перец черный молотый, лук зеленый, салат зеленый.

Салат картофельный с фасолью

Польская кухня

Фасоль промыть, замочить в холодной воде на 12 часов, а затем отварить в этой же воде до мягкости. Картофель отварить «в мундире», охладить, почистить и нарезать маленькими кусочками.
"Салат картофельный с фасолью"

Метки: картофель, фасоль
В разделе Польская кухня, Салаты

Салат из репчатого лука

• лук репчатый — 2—3 шт.
• яблоки кислые — 2 шт.
• картофель отварной — 1 шт.
• зелень петрушки и укропа, соль, майонез.

Польская кухня

Лук репчатый нарезать соломкой, посолить и слегка перетереть рукой. Добавить очищенные и измельченные на крупной терке яблоки, размятую картофелину и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Размешать, выложить горкой на тарелку и залить майонезом.

Метки: лук, яблоки
В разделе Польская кухня, Салаты

Салат норвежский из сельди

• сельдь — 300 г
• лук репчатый — 3 шт.
• масло растительное — 2 ст. ложки
• яйца сырые — 2 шт.
• уксус — 3 ст. ложки
• горчица — 2 ч. ложки
• сахар — 2 ч. ложки
• яйцо вареное — 1 шт., зелень петрушки.
  "Салат норвежский из сельди"

Метки: сельдь
В разделе Норвежская кухня, Салаты

Салат немецкий

• свекла — 3 шт.
• картофель — 4 шт.
• яблоки — 2 шт.
• огурцы соленые — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• зелень петрушки, соль.

Для заправки:

• уксус — 2 ст. ложки
• масло растительное — 3 ст. ложки.
  "Салат немецкий"

Метки: картофель, свекла, яблоки
В разделе Немецкая кухня, Салаты

Салат из колбасы

• колбаса докторская — 300 г
• лук репчатый-—2 шт.
• огурцы соленые — 2 шт.
• масло оливковое (растительное)
• уксус, сахар, соль, горчица, перец черный молотый, зелень.

Салат из колбасы. Немецкая кухня. Репчатый лук нашинковать и ошпарить. Колбасу (без шпика) нарезать кусочками. Соленые огурцы очистить и нашинковать. Подготовленные продукты смешать, заправить оливковым (растительным) маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Выдержать 1 час, уложить в салатник и украсить зеленью.

Метки: колбаса, огурцы
В разделе Немецкая кухня, Салаты

Салат из зеленой фасоли

• фасоль зеленая — 300 г
• масло растительное — 4—5 ст. ложек
• уксус, перец черный молотый, соль
• помидоры свежие — 2 шт.

Монгольская кухня. Салат из зеленой фасоли. Стручковую зеленую фасоль отварить, охладить, заправить растительным маслом, уксусом, перцем, солью и осторожно перемешать. Салат украсить кружочками свежих помидоров.

Метки: помидоры, фасоль
В разделе Монгольская кухня, Салаты

Салат «Молдова»

• грибы сушеные — 100 г
• картофель — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 200 г
• лук репчатый — 2 шт.
• яйца вареные — 2 шт.
• масло растительное — 2 ст. ложки
• уксус — 1 ст. ложка
• соль, зелень петрушки и укропа.

Салат «Молдова». Молдавская кухня. Сушеные грибы отварить и нарезать соломкой, вареный картофель — кусочками.
"Салат «Молдова»"

Метки: грибы, картофель, кукуруза
В разделе Молдавская кухня, Салаты