• вода — 1 стакан
• сахар — 0,5 кг
• лимон — 3 шт.
• апельсин—1 шт.
• ром — 1 стакан
• вода горячая — 1 стакан.

Пунш с ромом

Английская кухня

Вскипятить воду с сахаром и варить до тех пор, пока сироп не начнет загустевать. Добавить лимонный и апельсиновый соки, размешивая, довести смесь до кипения. Затем влить ром и кипяток. Снять пунш с огня и горячим разлить в стаканы.