• молоко — 1 л
• морковь — 2 шт.
• картофель — 3 шт.
• масло сливочное — 1 ст. ложка
• сахар — 1 ст. ложка, соль.

Суп молочный с морковью и картофелем

Белорусская кухня

Морковь нарезать соломкой и припустить в подсоленной воде до полуготовности. Добавить нарезанный картофель и варить до готовности.
Затем воду слить, овощи залить кипящим молоком и заправить сливочным маслом и сахаром.