• молоко — 0,5 л
• миндаль — 15 шт.
• сахар — 4 ст. ложки.

Напиток миндальный

Болгарская кухня

В горячее молоко положить толченые неочищенные от кожицы миндальные ядра и варить 8 минут, затем процедить и добавить сахар. Подать горячим.