На 1 порцию:

• яйцо (белок) — 1 шт.
• сахар—1 ст. ложка
• мороженое — 100 г
• ликер вишневый — 15 г.

Пунш «Римский»

Итальянская кухня

Белки взбить с сахаром, быстро смешать с мороженым и вишневым ликером, разлить в плоские бокалы и подать.