• чернослив — 50 г
• яблоки свежие — 2 шт.
• корица, кислота лимонная
• вода — 1л
• сахар — 1 ст. ложка

Для клецек:

• мука — 0,5 стакана
• яйца — 1 шт.
• вода — 2 ст. ложки
• сахар — 1 ч. ложка
• соль, сметана.

Суп литовский сладкий

Литовская кухня
Чернослив промыть. Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать на дольки. Фрукты положить в кипящую воду с сахаром и варить. За 10 минут до готовности добавить натертые клецки. Перед концом варки положить корицу и лимонную кислоту. При подаче заправить сметаной.

Приготовление клецек. Из муки, воды, яиц замесить крутое тесто и натереть его на крупной терке.