• мясо отварное — 300 г
• ветчина вареная — 300 г
• перец маринованный — 300 г
• лук репчатый — 3 шт.
• масло растительное — 3 ст. ложки
• уксус — 1,5 ст. ложки, зелень петрушки, соль.

Закуска по-мексикански

Мексиканская кухня

Мясо и ветчину измельчить, смешать с нарезанными кольцами перцем и луком, посыпать зеленью петрушки. Масло смешать с уксусом, перцем, солью, полить этой заправкой салат и перемешать.