• помидоры — 12 шт.
• горошек зеленый — 240 г
• ветчина—750 г
• майонез — 0,75 стакана
• соль — 1 ст. ложка.

Помидоры, фаршированные зеленым горошком и ветчиной

Польская кухня

У плотных помидоров срезать верхушки, чайной ложкой удалить мякоть. Ветчину нарезать кубиками, смешать с горошком, густым майонезом, посолить. Полученной массой наполнить помидоры (горкой), украсить сеткой из майонеза (выдавливать из корнетика), полосками из помидоров и зеленым горошком.