• грибы сухие — 240 г
• масло растительное — 1,5 ст. ложки
• хрен — 120 г
• сметана — 2 ст. ложки
• уксус, перец черный молотый, соль.

Грибы с хреном

Русская кухня

Грибы отварить, промыть, отжать, мелко нашинковать, посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом. Затем уложить в салатник, рядом положить горкой тертый хрен со сметаной и подать.