• лимон — 10 шт.
• кориандр, гвоздика — по 10 г
• водка — 1,5 л
• сахар — 1,2 кг
• вода — 4 стакана.

Спотыкач из лимона

Украинская кухня

Лимоны вместе с цедрой мелко нарезать, смешать с толчеными пряностями, залить водкой и настоять неделю. Сварить сироп, влить в него процеженную настойку, размешать, профильтровать через вату и разлить в бутылки.