• водка — 1л
• имбирь, перец стручковый, гвоздика, корица, цедра лимонная — по 10 г
• орех мускатный, кардамон — по 5 г.

Запеканка

Украинская кухня

Водку влить в кастрюлю, добавить специи, лимонную цедру, накрыть крышкой, замазать пресным тестом, чтобы не проходил воздух, положить гнет и поставить в духовку на 12 часов. Затем остудить, разлить в бутылки и укупорить.