• изюм — 50 г
• бананы—2 шт.
• орехи кокосовые — 50 г
• ветчина — 30 г
• сливки — 3 ст. ложки
• лимон (цедра) — 0,5 шт.
• листья салата, хлеб белый, соль.

Изюм хорошо промыть. Бананы нарезать ломтиками и смешать с кокосовыми орехами, натертыми на крупной терке, мелко нарезанной ветчиной и изюмом, добавить сливки, соль, тертую цедру лимона. Салат перемешать, выдержать 30 минут, украсить листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.