Салат из фасоли по-датски

• фасоль зеленая стручковая — 200 г
•  картофель — 3—4 шт.
•  лук репчатый — 2 шт.
•  сельдь — 100 г
•  майонез, уксус, соль, салат зеленый.

Датская кухня

Стручки зеленой фасоли нарезать и припустить до готовности в небольшом количестве воды с добавлением уксуса и соли. Репчатый   лук   нашинковать.   Картофель   отварить   «в   мундире», очистить и нарезать кусочками. Сельдь очистить и нарезать дольками. Подготовленные продукты перемешать, заправить майонезом, украсить зеленым салатом.