• морковь — 2—3 шт.
•  мясо — 200 г
•  лук репчатый — 2 шт.
•  масло растительное — 3 ст. ложки
•  чеснок, перец красный и черный молотый, соль.

Корейская кухня

Морковь нарезать соломкой, пробланшировать 5 минут и откинуть на дуршлаг. Мясо нарезать соломкой, обжарить, добавить немного воды и припустить до готовности. Репчатый лук нарезать соломкой и спассеровать. Подготовленные продукты смешать, добавить измельченный чеснок, молотый красный и черный перец, соль, перемешать и прогреть.