|
|
Салат по-аргентински
- морковь — 200 г
- корень сельдерея — 1 шт.
- кольраби — 100 г
- горошек зеленый — 50 г
- масло растительное, уксус, соль, перец черный молотый,
- яйцо вареное — 1 шт.
- спаржа маринованная.
Аргентинская кухня
Морковь, корень сельдерея, капусту кольраби мелко нарезать, добавить зеленый горошек, перемешать и слегка замариновать в растительном масле с уксусом, перцем и солью. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить дольками яиц и маринованной спаржей.
Метки: горошек, кольбари, морковь, яйца
В разделе Аргентинская кухня, Салаты
|
|